Selvaggina a Crespano del Grappa | Ristorante alla Campana

Selvaggina a Crespano del Grappa
Piatti di carne gustosi

Il Ristorante alla Campana rappresenta uno dei riferimenti per tutti coloro che desiderano assaggiare piatti di selvaggina a Crespano del Grappa .
Un ritorno alle origini, alle abitudini primordiali dell'uomo. Un ritorno alla lotta per la sopravvivenza, uno degli elementi che contraddistingue la caccia. L'uomo contro la natura, ovvero l'applicazione pratica delle teorie darwiniane e della legge del più forte.
E' vero che oggi la caccia assume via via sempre più la connotazione sportiva, ma è anche vero che in essa ritornano tutti quegli aspetti originali, che non riguardavano soltanto la necessità da parte dell'uomo di procurarsi il cibo, ma talvolta anche il desiderio di affermare la propria forza e supremazia sul mondo animale.

Le specialità di selvaggina
Le specialità di selvaggina a Crespano del Grappa le trovate dunque presso il Ristorante alla Campana. Vi aspettano ricette meravigliose dove l'ingrediente principale è rappresentato dal risultato della cacciagione che, non trattandosi di allevamento, può essere più o meno vario, più o meno proficuo. Troverete fauna selvatica composta da animali volatili o terrestri come ad esempio:
- lepri;
- fagiani;
- caprioli;
- cinghiali;
- conigli selvatici;
- daini.